“最近流行的一款酸奶大麻花,试着做了,因为我家的炸锅小,炸出来胖乎乎的,今天做教程,就改成了炸面包圈。”
- 甜香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
炸面包圈的做法步骤
1、把牛奶,糖,盐,鸡蛋,面粉,食用油,酵母放入面包机中,选择发面。
2、发好的面,软软的。
3、把豆沙馅放入裱花袋中。
4、把发好的面下成大小合适的剂子,擀成薄片,挤上豆沙馅。
5、再盖上一张面皮,用模具压成这样的样子,中间的小孔我是用矿泉水瓶盖,外面是用脉动的瓶子剪的。
6、盖上保鲜膜醒发一会儿。
7、油温七成热,下入面坯,小火慢炸,炸至两面金黄。
8、这是炸好的样子。
9、看,里面的馅。
10、这是上次做的酸奶麻花。