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4-6月份。桑葚又叫做桑泡儿,桑果和桑枣。是桑树的果实。桑葚也有很多种食用方法,可以直接洗干净就可以吃,也可以把桑葚晒干用来泡酒或者制作饼干之类的。桑葚一般成熟与4-6月份,北方要稍微晚一点,成熟与否,主要看桑葚色泽是否紫红色。
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