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烫3-5分钟。毛肚,比较常见的吃法就是用来当做火锅中的食材。毛肚在火锅当中熟透过后,是可以选择蘸辣椒油或者芝麻酱等等蘸料一起食用的,这样食用毛肚的味道也会更好一些。毛肚除开当成火锅食材之外,也可以做爆炒毛肚、毛肚炒细粉以及香辣毛肚等等。
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