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10-15分钟。当蒸相对体积较小的石斑鱼的时候,是可以选择减少蒸石斑鱼的时间的。要想看石斑鱼是否已经彻底蒸熟,可以选择用筷子轻轻插入石斑鱼的体内,看是否能够把筷子轻轻松松地抽出来。若能够轻松地抽出筷子,就说明石斑鱼已经蒸熟。
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