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可以。用电饭煲炖排骨之前也必须先用清水将排骨煮一下,主要是去掉排骨上面的污渍和血渍,炖的时候要加入适量的料酒,这样可以去掉排骨上面的腥味。用电饭煲炖排骨的时间要比高压锅炖排骨的时间长一点,多放些水,电饭煲带走太多的水蒸气,容易干锅。
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