山西运城苹果几月份成熟

七月份左右。山西苹果大约在三或四月中旬就开花了，花期大概一个月，之后在七月的秋季和雨季就成熟了，这时苹果皮薄肉厚、甜酸适口。秋季是丰收和水果大量上市的季节，为能保障市场的供应，苹果同样需要进行保鲜贮藏，要注意苹果的保鲜贮藏时间，一般都会是在气温下降时进行保鲜贮藏，以便随时供应市场。