榴莲打开了不熟怎么办

用保鲜膜将其封好，放入冰箱中，保存两到三天，自然催熟即可；或是将其与苹果，香蕉等自然催熟的水果放置在一起，加快其催熟速度。榴莲在挑选时，可以观察其外壳上的小刺，若是小刺可以用手按压下去，则为成熟的榴莲，若是小刺较硬，略微扎手，则未成熟。