干的蕨根粉保质期多久

6-12个月。买回来的蕨根粉在吃之前需要提前浸泡上，因为干的蕨根粉是不可以直接食用的，浸泡的时候可以用凉水或者是温水，但是不可以选择开水，因为用开水浸泡会导致外面泡软了里面还是硬心的情况。平时买回来的干蕨根粉吃不完可以保存在阴凉通风的地方。