真假菜籽油的区别是什么

1、色泽上的区别。真菜籽油颜色是黄色或者是棕色的，而劣质假菜籽油颜色是棕褐色的。

2、透明度的区别。真菜籽油是清澈透明的，但是劣质假菜籽油是有一下浑浊的。

3、气味上的区别。真菜籽油闻起来具有淡淡的香味，劣质假菜籽油会有异味或者是霉变的味道。