开壳后的生蚝怎么清洗

用盐水浸泡。生蚝是一种海洋贝壳，还有一些可能是人工养殖，所以生蚝里面含有大量的泥沙，处理不干净吃起来会影响口感。首先可以把开壳后的生蚝放入盐水中浸泡，可以浸泡长一些时间，可以更好的泡出生蚝内的泥沙，然后再拿刷子刷一下外壳就可以了。