土豆淀粉能做什么美食

薯条、炸鸡腿、炸鸡翅、水晶蒸饺、凉粉。其中，制作薯条、炸鸡腿、炸鸡翅时，会用土豆淀粉包裹在外面一层，增加炸出来的酥脆程度。需要注意的是，在制作水晶蒸饺时，要先用开水把土豆淀粉烫熟，才能再包裹馅料，否则土豆淀粉是不成型的，无法包裹馅料。