粉蒸肉蒸出来粉太干了怎么办

加水。粉蒸肉蒸出来的粉太干的话可以加水继续蒸一下，要想粉蒸肉蒸出来的粉不干湿润，在蒸之前就要加够足量的水。对于粉蒸肉，不是简单的将粉包裹着肉上锅蒸，而是需要将粉和肉充分搅拌然后在上锅蒸，蒸的时候加够水，所蒸出来的粉蒸肉才润滑口感好。