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熬煮至食材浓稠即可。煮银耳粥时,将银耳清洗干净,放入锅中,添加枸杞等食材煮炖即可。煮银耳粥的时间要足,煮的时候需要用勺子不时搅拌,以免银耳粥粘锅。喜欢吃甜味的银耳粥,可以添加适量的白糖或冰糖。银耳粥的种类比较多,包括银耳莲子粥、大米银耳粥等。
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