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可以。秋葵焯水后放在冰箱冷冻保存,可以延长秋葵的保存时间。秋葵焯水的时间不宜过长,以免秋葵的质地变得过软,吃起来影响口感。秋葵一般指咖啡黄葵,别名黄秋葵、越南芝麻、羊角豆等,原产地印度,花期在5-9月,在中国的湖南、湖北、广东等省均有栽培。
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