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冻鸡翅可以直接焯水吗

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不可以。冷冻鸡翅需要解冻后再进行焯水处理,以免鸡翅内外成熟度不一致。鸡翅别称鸡翼等,肉质比较少,含有胶质较多,可以冰箱冷藏、冷冻保存,鲜食口感最佳。鸡翅的烹饪方式多样,可以制作孜然鸡翅、可乐鸡翅、玫瑰鸡翅、香烤鸡翅、蜜汁烤翅、麻辣鸡翅等美食。

冻鸡翅可以直接焯水吗
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