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一至十分钟。制作牛排的部位不同,厚度不一样,烹饪的时间也会不同。煎牛排的时候,可以根据自己的口味酌情调整煎制的时间,喜欢吃口感鲜嫩多汁的牛排可以少煎一会,喜欢吃有嚼头的牛排可以酌情增加煎制的时间。牛排在煎之前需要提前腌制,口感会更入味。
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