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不需要。大米不需要冷藏保存,常温阴凉状态下存放即可。大米作为家家户户必备食用产品,几乎一日三餐都食用大米,常温状态下密封保存即可,平时煮饭煮粥也方便。不过若有需要,可以将大米冷藏保存,但在日常食用过程中,没有冷藏保存的必要。
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