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通风干燥。将百香果用保鲜膜包好,放在室内比较通风干燥的地方存放即可。保存百香果时,也可以将百香果放在冰箱冷藏保存,这样既可以延长百香果的保存时间,也能保持百香果的风味和口感。百香果一般指鸡蛋果,别名紫果西番莲等,主要栽种于广东、福建、云南等地。
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