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做火锅需要火锅底料以及火锅食材,火锅底料可以自己买材料搭配,也可以购买现成的火锅底料,现成的火锅底料比较方便。而火锅食材的选择就有很多种,荤菜、素菜以及海鲜等等都可以购买,另外搭配食材的火锅蘸料也可以购买现成的。
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