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唛仔菜、鹅仔菜、叶用莴笋、莴仔菜等等。在生活中,生菜有着很多种吃法,是汉堡和三文治的配菜,吃火锅的时候可以用来当配菜,也可以用生菜做沙拉,还有可以在烤肉的时候解腻等等,口感十分的清脆可口,也可以进行炒制,例如蚝油生菜、蒜蓉生菜等。
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