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怎样腌鸡蛋

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先将鸡蛋用清水清洗干净,然后放在阳光下暴晒一段时间。在桶中倒入一些白酒,将晒好的鸡蛋放入白酒中浸泡几个小时,然后取出鸡蛋,在鸡蛋的表面抹上一层盐,然后用塑料膜包裹起来,放在阴凉的地方等待即可。

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