葡萄酒怎么喝才不涩

打开葡萄酒瓶塞10分钟等酒味挥发，再倒入高脚杯中，然后把倒有葡萄酒的高脚杯握在手上摇晃几圈再喝就不涩。摇晃葡萄酒也有讲究的，不要把手掌贴着高脚杯，高脚杯贴近手心会导致手心的温度破坏葡萄酒的原味，摇晃的时候可以把高脚杯打半圆旋转，这样可以使得杯中葡萄酒与空气充分接触，酒就会更加的醇香。