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钵钵鸡、担担面、麻婆豆腐、肥肠粉,兔头,龙抄手,串串香,夫妻肺片,三大炮。口水鸡,甜水面,蛋烘糕。鸡丝凉面,麻婆豆腐,凉粉,锅盔。钵钵鸡红油可以冷藏3~4天。不要放太久,容易变质。做夫妻肺片最主要的就是材料的配置,一定要用红油,这样的味道才酸甜美味。
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