鸭蛋煮多久能熟

8-15分钟。用开水煮8分钟即可，不可小于6分钟，未熟的鸭蛋里面含有寄生虫。用冷水煮鸭蛋用时会久一点，15分钟。煮鸭蛋冷水下锅较好，这样鸭蛋不易爆。判断鸭蛋是否煮熟可以将煮好的鸭蛋用漏勺捞出来，鸭蛋表皮迅速干，那就说明熟了。