鸭蛋大家都吃过吧!鸭蛋有着丰富的营养，而且味道也很香醇，很多人也都喜欢吃咸鸭蛋，鸭蛋还可以和许多食材混合在一起做，那么煮鸭蛋就是非常常见的了，现在我带你们了解下鸭蛋煮多久才熟？
一、鸭蛋煮多久才熟
1. 一般我们煮鸭蛋之前先清洗一下外表皮，然后放在冷水锅中直接煮，这个时间就会久一点，大概需要15分钟。如果喜欢吃哪种温泉蛋的话就在冷水中煮10分钟左右就可以啦!
2. 那如果是用开水煮的话，大概8分钟就好了。切记不要超过8分钟，时间长了鸭蛋的营养就会流失，当然了，也不能煮的时间太短，可能会有一些寄生菌没有彻底杀死，吃了的话对人身体会很不好。
3. 如果是蒸鸭蛋的话，等锅开始冒气之后10分钟就可以了。
4. 像是咸鸭蛋的话还是用凉水煮比较好，这样不易爆掉。
二、咸鸭蛋怎么煮才好吃
把咸鸭蛋放在凉水锅中，让水没过鸭蛋，然后开大火煮沸，等水烧开沸腾的时候开始转小火慢慢煮，大概煮7-8分钟左右。当然了，咸鸭蛋买回来不一定是完好的，要是发现有缝隙的话，我们先在锅中放一些盐，能防止蛋白流出，放一些醋也是同样的效果。
煮好后用漏勺捞起来，发现鸭蛋表皮上的水分很快就干了，这就说明蛋熟了。
煮好后的咸鸭蛋应该立马吃，这样它的营养才能最大程度上的被人们吸收。
鸭蛋含有丰富的蛋白质，能强身健体，鸭蛋中的矿物质也非常多甚至超过了鸡蛋，对骨骼的发育也是极好的。
煮鸭蛋的时候我们要注意是用冷水还是热水，冷水15分钟左右，沸水6-8分钟最佳。所以控制时间是非常关键的，鸭蛋煮多久才熟?看了上面的你都明白了吗?想吃到健康又美味的鸭蛋，一定要掌握煮鸭蛋的时间哦，多多解锁好吃鸭蛋的新技能!
