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避免山竹水分丧失。山竹跟容易变质,需要冰冻保鲜减少水分的丧失。用保鲜袋把山竹装好,把系紧袋口,留一点点空气,冰冻保鲜,山竹成分物质较丰富,保证低温少氧,减少水分丧失,降低果胶酶活性,延长保存时间。山竹放冰箱冰冻保鲜可以放好几天不变质。
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