做南瓜面包需要发酵多长时间

适宜温度下需要发酵一到一个半小时。做南瓜面包需要发酵的时间主要看面团的温度，若面团的温度在24到27摄氏度之间，则所需要的发酵时间为一到一个半小时，若面团的温度更低，则做南瓜面包需要发酵的时间就更长，足够的发酵时间可以使面包更加松软。