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焯一下水再用保鲜袋装好放在冰箱里冷冻保存。毛豆储存的时间比较的短,所以要放在冰箱里冷冻保存,这样毛豆可以保存2-3个月,吃的时候把毛豆取出来解冻在烹饪即可。带壳的毛豆在挑选的时候要挑选外壳是嫩绿色的毛豆,这样的毛豆是比较新鲜的毛豆。
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