蒸包子一般多久

15到20分钟。包子有多种馅料，如青菜香菇馅、酸豆角馅、豆沙馅、酱肉馅等等。素馅料和甜味馅料的包子，大火蒸十五分钟左右即可，而含有生肉馅料的包子，则需要蒸二十分钟左右。蒸包子时，要水开后再放入蒸笼，大火蒸，蒸熟后可关火闷几分钟，包子更蓬松。