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放入冰块或是冷藏保存。荔枝保存的时间不宜过长，否则荔枝会变酸影响食用口感，另外对于过多的荔枝可以将其去皮去核后直接冷冻保存或是焯水后冷藏保存几天。新鲜荔枝可以直接食用，也可以制作成荔枝干或是荔枝罐头后食用，口感细滑Q弹。
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