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“快手风味小吃,夏天的紫苏生长旺盛,早上摘几片紫苏叶煎饼,配碗小粥,浓郁的紫苏味道唇齿留香。”
1、阳台种菜盆摘三片紫苏叶。
2、将紫苏叶洗干净,切成细条。
3、鸡蛋加适量清水搅匀成蛋液。
4、把面粉加入蛋液。
5、加入紫苏叶,少许盐调味。
6、平底锅放适量植物油烧热,倒入混合液。
7、小火煎饼,一面金黄后翻面继续煎熟。
8、起锅切方形,装盘即食。
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