西瓜陷蒸饺的做法 西瓜馅蒸饺 西瓜陷蒸饺怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

西瓜陷蒸饺的做法步骤

• 1、将少许精盐撒在面粉中，放入滚水将面粉脚程棉絮状，和成面团盖好稍饧。

• 2、将西瓜去皮，去红衣，切成片。

• 3、剁成粒，加入少许精盐，腌一会儿。

• 4、将鸡蛋打散，焯熟。

• 5、将挤干水分的西瓜粒，鸡蛋，葱姜末，放入大碗内，加入精盐，五香粉，酱油，味精搅拌均匀，即可包饺子了。

• 6、将饧好的面团，放在案板上搓成长条，下剂子，擀皮。

• 7、开始包剂子了。

• 8、将包好的饺子放入蒸锅中。

• 9、大火蒸6分钟，出锅装盘即可上桌了。