“其实双子的花心是因为没有遇到对的那个,
如此高颜值,有内涵的美味,
再花心的食客也会瞬间为它而钟情~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
花心蒸饺的做法步骤
1、将所有食材切碎末,鸡蛋放入大同外锅炒熟
2、牛肉馅中放入葱姜末和盐,胡椒粉,酱油,香油调味
3、面粉中倒入适量的开水和成较硬的面团,醒面30分钟后圆形的面皮
4、面皮中心放上适量的牛肉馅,对折捏紧对角点
5、然后在把另外一边的两点捏紧,调整四边形状调整出花型
6、四个开口处分别填入事先切碎的四种馅料(木耳,豆角,胡萝卜,鸡蛋)
7、大同外锅倒入一杯水,放入蒸盘,将蒸饺放进锅中蒸15分钟
8、完成出锅