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1、盐水和面!
2、香菇、西红柿、青椒、姜蒜切丁;
3、用生抽、番茄酱、花椒粉、十三香,盐、蚝油、适量水调汁(
4、锅里放油加热,爆香姜蒜,依次放入香菇、西红柿翻炒,加入调好的调味汁,大火烧开小火炖三分钟,放入青椒,味精鸡精调好味;
5、做好的蘸酱;
6、扯面,煮熟;
7、蘸酱更劲道。
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