白萝卜饭怎么做 白萝卜饭的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

白萝卜饭的做法步骤

• 1、瘦肉切片后加入盐，鸡精，花生油抓匀，干鱿鱼用剪刀剪成细条。

• 2、剪好的干鱿鱼条泡一下水，时间不用太久，有十分钟就可以了。

• 3、白萝卜去皮后切小粒。

• 4、香菜切末，也可以用芹菜粒。

• 5、热锅下油爆香干鱿鱼。

• 6、放入瘦肉片翻炒至变色。

• 7、加入白萝卜翻炒。

• 8、少许盐调味。

• 9、锅边淋少许水，盖上将白萝卜焖至断生。

• 10、之后加入米饭。

• 11、将米饭和馅料翻炒均匀。

• 12、出锅前加入切好的香菜末。

• 13、成品。