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“简单快捷,清爽美味。”
1、白萝卜切去头尾,从中间切开,改刀切成薄片。
2、锅中放水烧开,放入萝卜片,加少许盐。
3、焯至断生捞出。
4、炒锅放油烧热,放弃焯好的萝卜。
5、放少许盐、味极鲜。
6、翻炒均匀。
7、加少许白水。
8、放少许鸡汁。
9、最后放入蒜苗。
10、再放少许蚝油。
11、翻炒均匀即可。
12、成品。
焯至断生,可去除萝卜异味。
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