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“油炸泡饼,凉了都不硬的小吃,口感香甜暄软,好吃美味!”
1、成品!
2、盆里加入面粉500克,酵母、泡打粉、糖各5克用温水6.5两稀释,鸡蛋两个!
3、搅拌粘稠糊状!
4、醒发20分钟!
5、倒入少许油,戴上一次性手套排气,取适量面团,按压圆坯!
6、锅里适量油,油温300炸制,用筷子不停翻面!
7、炸制两面金黄,熟了,出锅!
8、成品!
9、成品!
油温300,要不挺的翻面,饼坯不要做的太厚!
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