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“前一天晚上的饭菜搞多了,很多没吃完,鱼剩点、虾剩点、鱿鱼也剩了些,还有饭也没吃完。倒掉浪费,中午,就来个剩菜利用--海鲜炒饭,呵呵。看看冰箱里还有根黄瓜,一个人吃,够了。”
1、将饭准备好。
2、将虾去皮切段,鱼拆肉,鱿鱼切小块,黄瓜切粒,姜、葱头准备好。
3、烧热锅,倒入橄榄油,爆香姜、葱头,下黄瓜炒至八成熟。
4、将海鲜倒入锅里煸炒,加盐、胡椒粉调味。
5、将饭倒入锅中。
6、炒拌均匀。
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