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“菠菜热汤面”
1、鸡蛋一个,盐少量,油少量。
2、用凉水和成絮状,揉成面包,醒半小时,在这期间揉两次。
3、用擀面杖,擀成薄饼。
4、卷起。
5、却成面条,这样做的面条口感更好。
6、抖散。
7、葱,姜。
8、菠菜洗净却段。
9、锅加热,少量的油,加入葱,姜。
10、加水捎开,开3个开就好了。
11、面条煮好,放菠菜。
12、出锅
13、成品
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