冬天的知识精选

食材明细主料大闸蟹（两只）粉丝（1小把）辅料姜末（适量）香葱末（适量）配料胡椒粉（适量）熟花生油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）螃蟹粉丝煲的做法步骤1、大闸蟹用牙刷刷洗干净。2、螃蟹放开水烫死。3、去掉毛茸茸的脚关...

“做法很简单~~~”食材明细主料鸭（1只）豆瓣酱（50克）火锅底料（半包）啤酒（1只）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）姜（适量）干椒（10克）盐（适量）胡椒粉（适量）油（适量）中辣（口味）火锅（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）啤酒鸭火锅的做法步骤1、先将鸭子斩成小块...

冬天我们都知道非常寒冷的季节，在寒冷的冬天大部分人都是喜欢食用火锅的。而可以放进火锅里的食材就非常的多了，韭菜放进火锅里涮也是一个非常不错的选择哦。但是一些小可爱们不太了解韭菜，对于韭菜可不可以冬天吃还是有...

烧烤在任何时候都是一种诱人的食物，不仅气味诱人而且食材比较丰富，主要是以年轻人为消费群体，这对于经营来说无疑是一个市场潜力。随着人们消费水平的提高以及餐饮的多元化，这极大地推动了烧烤行业的发展，使得烧烤行业规模...

大家喜欢吃冰淇淋吗？这可是年轻人尤其是女孩子的最爱，很多人都觉得只有在夏天才最适合吃冰淇淋，但是现在可流行的是冬天吃冰淇凌，冰淇淋的销售早已突破了季节，现代技术的运用使得冬天室内气温的回升，冰激凌也越来越美味可以...

民以食为天，要想创业，选择餐饮行业是非常不错的。而且餐饮行业当中的各种项目也非常的多，选择面更广一些。那开一家熟食店好吗？冬天做熟食怎么样呢？今天就一起来了解一下。一、冬天做熟食怎么样其实冬天做熟食还是非常好的...

食材明细主料猪肉（适量）大白菜（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）辅料葱姜蒜末（适量）配料油（适量）盐（适量）水（适量）味精（适量）花椒大料粉（适量）生抽（适量）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炖白菜的做法步骤1、大白菜洗净后片成薄片，木耳事先泡好...

“冬天热饮，红枣姜茶。一杯热乎乎的热茶，每天喝一杯，脸色红润有光泽，年轻似少女。冬天是冰美人，而是美如少女。红枣、红糖、生姜都有补血补气的佳品。红糖能增加香甜味，红糖味甘性温，中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效...

草莓是一种很多人都喜欢吃的水果，它里面富含很多营养物质，基本上是以甜的为主，偶尔也会带有一点酸味。草莓有很多的品种，比如说奶油草莓、巧克力草莓就是其中比较好吃的草莓种类，那么草莓是冬天的水果吗？一、草莓是冬天的水...

卤菜是人人都爱吃的一种传统美食哦，不仅中国人喜欢吃，甚至在外国都有一定的知名度，不管在哪个城市卤菜都受到了空前绝后的欢迎，但是卤菜并不是一年四季都畅销的美食，那么卤菜冬天适合卖什么?一起来了解一下吧。卤菜冬天适...

餐饮提问：冬天奶熊奶茶的生意会不好些吧？明年再加盟行不？刚刚好977回答：比较好是明年再去加盟冬天过于寒冷还是不要台仓促的去加盟，开春一个月后奶茶生意就会一点点好起来，祝你生意兴隆大大大米622回答：我本人觉得奶熊奶茶的...

冒菜在餐饮行业也算是个比较火爆的食物，去店里消费的人什么样的都有，并且冒菜一份的价格也不贵，一般人都能接受，而且，如果冬天开一个冒菜店生意也是可以的，冒菜是热的，并且比较辣，冬天吃的话不仅味道不少人喜欢，而且吃上热腾腾...

冬季来临没有什么比吃火锅更让人幸福说到吃火锅肯定选择重庆火锅山城小龙女火锅够麻、够辣、够味、够正宗!为什么山城小龙女火锅那么好吃?继续往下看你就知道!四川汉源县“汉源贡椒”，提麻!四川威远县七星椒和重庆石柱...

准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟主料火龙果：适量石榴：适量奇异果：适量葡萄：适量辅料蜂蜜：适量橄榄油：适量具体步骤1.石榴洗净用小刀开壳，沿纹路开口。2.掰开石榴祛除里面的白膜。3.很轻松的掰出...

“猪骨含有钙、磷、铁等元素，蛋白质与产生的热量也高于猪肉，脊髓骨更含有高养份，营养丰富、口感浑厚的特色让它成为熬汤时的好选择。挑选猪骨一样以生长期长的猪为佳，且带着瘦肉，增加汤的肉味。冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清...

放在常温保存或冰箱保存。冬天的室内比较凉，可以将年糕包好以后，放在阴凉的地方存放。年糕也可以用食品袋或是保鲜膜包好，放在冰箱冷藏或是冷冻保存。年糕的口味比较多，需要将不同口味的年糕分开存放，这样可以避免年糕窜味...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料一个鸡蛋+牛奶：250高筋面粉：200低筋面粉：200肉桂粉：0.5大匙辅料炼乳：13奶油：40糖粉：25-30克干酵母：8盐：6.5克白砂糖：36具体步骤1.将所有材料揉成面团，揉到能拉出...

淘米水或者淡盐水加面粉浸泡。洗草莓之前，不要摘掉草莓蒂，避免农药等污染物进入草莓内部。首先把草莓用流动的自来水冲洗几遍，冲洗掉表面的泥土等污染物，冲洗之后放入淘米水或者淡盐水加少许面粉中浸泡三到五分钟，再用流动...

寿司是全国餐饮行业中的优秀加盟项目，主营的范围有寿司、刺身等系列美食，寿司吃起来鲜美爽口，而且并不贵，真的是物美价廉的好美食了，消费者都很喜欢吃美味的寿司，那么冬天摆摊卖寿司好卖吗?一起来看看吧。一、冬天摆摊卖寿...

餐饮提问：冬天开火锅店怎么样我爱丸18回答：现在开火锅店竞争大，但是时间不是重点，重点是店址，还有特色。现在一年四季吃火锅的人都有，并不是冬天。暗黑无你回答：要有蔬菜，拌料（可以去几个有名的火锅店品尝一下）锅底料，要有特色的...

“红遍朋友圈的“火烧云”蛋,属于冬天的温度,简单到一看就会”食材明细主料吐司（适量）辅料鸡蛋（适量）盐（适量）咸甜（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋白火烧云的做法步骤1、吐司片稍微烤一下~可以根据自己口味在吐司表面撒调...

在如今餐饮多样的市场上，小吃始终占据着一席之地，那么适合冬天的小吃有什么?小郡肝串串香又是十分受各科喜爱的品种，因其知名度和受欢迎程度，进来有不少加盟商选择加入小郡肝串串香的创业大军之中，应当首选那家呢？小郡肝串...

“菠菜热汤面”食材明细主料面粉适量（适量）辅料鸡蛋（一个）葱（适量）盐（少量）植物油（少量）姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）热汤面的做法步骤1、鸡蛋一个，盐少量，油少量。2、用凉水和成絮状，揉成面包，醒半小时，在这期间揉两次。...

“只是突发奇想，好吃的不得了哟！呵呵呵”食材明细主料面粉（适量）辅料核桃仁（适量）黑芝麻（适量）红糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）健脑馒头的做法步骤1、发好的面柔光。发面步骤：取适量面粉，加入适量的酵母粉，和面粉充分...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.打蛋盆无油无水，打入鸡蛋并且加入红糖、细砂糖，用电动打蛋器打发2.鸡蛋打发到非常浓稠的状态，提起打蛋器可以在盆里画出花纹并不会马上...