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1、主要原料。
2、面粉加适量水,和好面团,醒面20分钟。
3、南瓜去皮,去瓤子,搓细丝,剁碎,挤出一部分水份备用。
4、水发香菇洗净切碎备用。
5、猪肉馅加葱姜,酱油,香油,蚝油,搅匀成猪肉馅。
6、将南瓜馅,香菇放入搅拌好的肉馅里。
7、加入盐味精,香油拌好饺子馅。
8、擀面皮,包好饺子。
9、开水下锅煮饺子。煮熟即可。
10、南瓜香菇水饺。
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