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“我的朋友坐月子,有点小贫血,非常喜欢吃枣馍,今天就给她做几个,毕竟买的不如自己做的好吃。”
1、首先,把枣洗净,放锅里煮熟,把枣核除去,切成小块。
2、把切好的枣,酵母粉放面盆里,红糖加牛奶搅匀,和成软硬适中的面团,进行发酵。
3、等面团发酵成两倍大的时候,倒在面板上揉成馍剂,进行二次发酵。
4、蒸锅烧热上汽,把发酵好的馍上蒸笼,蒸30分钟熟,甜,奶香味十足。好吃。
5、快来尝一尝吧。
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