“清明小长假第一天,想着做点好吃的犒劳7天劳作的自己,但是又不想做得太复杂,所以打开冰箱看到一盒拥有火锅的牛肉片,想起前一阵子看过的日本料理视频,于是拿来试着做烧牛肉饭,这款牛肉饭既省力又快捷,做起来还很简单,味道绝对可以和日本料理店的烧牛肉饭有得一拼。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
烧牛肉饭的做法步骤
1、牛肉片放在热水中焯一下取出沥干水分
2、锅内加入烧开并加入沥干的牛肉烧一会儿,再次取出牛肉放一边待用
3、向锅内剩余的调料加入一些水,并加入磨碎的姜末和切成条状的洋葱,煮开约3分钟,再放入牛肉搅拌一下即可