蟹味炒饭怎么做 蟹味炒饭的做法

“一份能带给你幸福与快乐的米饭。粒粒分明的米饭上面都包裹着蛋的香浓，蟹的鲜美，仔细品味开来还带有葱姜的香气，吃上一大口，快乐立刻洋溢出来！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蟹味炒饭的做法步骤

• 1、准备好的用料。

• 2、生姜，葱洗净切碎。

• 3、生姜加水泡上。

• 4、螃蟹蒸熟，剔出肉。

• 5、油加热，先把鸡蛋打入划散，加入蟹肉，葱花。

• 6、翻炒十几秒加入米饭。

• 7、米饭压散，加入料酒，生姜水，盐。

• 8、翻炒均匀就可以。

• 9、鲜香回味的螃蟹炒饭就做好了。

小窍门

炒饭最好使用隔夜的米饭！