杂粮奶酪饭堡怎么做 杂粮奶酪饭堡的做法

“要过年啦，米饭来个西式的做法，用杂粮米饭搭配奶酪，并且做成夹心的饭堡样子，不仅仅营养丰富，奶香浓郁，而且看上去也是美美哒。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

杂粮奶酪饭堡的做法步骤

• 1、过滤奶酪的布开水烫了消毒。

• 2、布放在网筛上，自制的原味酸奶倒在布里面，下面用盆子接着奶清。

• 3、收紧布，上面压一个重物，过滤大约一小时，把奶清过滤出来。

• 4、过滤出来的奶酪备用。

• 5、我用的袋装的配好的杂粮谷米，一半杂粮谷米，一半大米，加适量的水。

• 6、开水上笼蒸30分钟。

• 7、取适量蒸好的米饭，按自己的口味加入蜂蜜调均匀。也可以加白糖或者冰糖粉。

• 8、用自己喜欢的模具下边铺一层拌好的米饭。。

• 9、中间铺一层奶酪。

• 10、最上面再铺一层米饭。脱模装盘就可以享用了。

• 11、还可以配上点水果，营养更丰富。

小窍门

杂粮吸水稍高点，用的水要比平时蒸米饭时稍微多一点点。