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1、食材:拉面。
2、鸡蛋。
3、香菜(已清洗)。
4、猪油。
5、将香菜用剪刀剪碎,待用。
6、取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。
7、随后,将清水锅中搁点猪油。
8、下入90克拉面。
9、煮开至软。
10、接着,加点生抽、盐、鸡精调味搅匀,关火出锅。
11、然后,搁入香菜,合入煎好的鸡蛋,即成。
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