泡菜五花肉饭的做法 用喜欢的韩国味做道美味的开胃餐----泡菜五花肉饭 泡菜五花肉饭怎么做

“昨天是女儿生日，三人一起去吃了长今炭火烧烤，随着韩剧的流行，韩国美食也慢慢走进我们的生活，街头的韩国料理店一家挨着一家，韩剧中的美食不再是遥不可及。
店里的特色是炭火烧烤，自已动手边吃边烤的感觉女儿很喜欢，烤好的肉沾上酱料包着生菜,软嫩浓香非常好吃，小人儿吃的很开心服务也很周到，昨天的小寿星更是一个称职的五星级服务生，酒足饭饱之后我还打包了一份韩国泡菜，做了这道泡菜五花肉饭味道也很好”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

泡菜五花肉饭的做法步骤

• 1、准备材料:五花肉切片，泡菜切成与肉片相仿大小的片状，蒜切片。

• 2、锅中倒油，油热后先爆香蒜片。

• 3、再将肉加入翻炒。

• 4、炒到肉色变白。

• 5、将泡菜一起倒入翻炒。

• 6、加少许盐，鸡精调味。

• 7、加一勺香味提香。

• 8、搅拌均匀即可出锅。

小窍门

1.泡菜本身是咸的，加盐时先尝一下再少许调整。
2.肉如果用带皮的五花肉切的薄薄的应该会更好吃。