“梅豆又叫豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能调理消化系统,消除胸膈胀满。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。配上五花肉和泡菜来炒,营养丰富,酸酸辣辣的好吃下饭哦。。。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
五花肉泡菜炒梅豆的做法步骤
1、食材:熟五花肉(已切开)、梅豆(已摘洗)、泡菜
2、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的熟五花肉,加适量的生抽。
4、翻炒翻炒。
5、接着,合入焯熟的梅豆和泡菜翻炒翻炒。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量味精。
8、调味炒匀,即成。