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什锦炒杂米饭的做法 健康早餐----什锦炒杂米饭 什锦炒杂米饭怎么做
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- 葱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
什锦炒杂米饭的做法步骤
1、将圆葱,胡萝卜,黄瓜清洗干净,分别切成小粒装入盘中待用。
2、将焯好香菇清洗干净,控干水分,切成小粒装入盘中待用。
3、将丸子切成小粒装入盘中待用。
4、将剩米饭放入容器中。
5、热锅放油,爆香圆葱粒,倒入胡萝卜粒,香菇粒,丸子粒,黄瓜粒。
6、将所有材料翻炒均匀。
7、炒至断生,加入杂米饭。
8、将米饭翻炒均匀后,加入精盐,五香粉。
9、翻炒均匀,加入味精调味。
10、翻炒均匀,出锅装入盘中,将事先煮好的鸡蛋切成片,放在盘子上面即可。