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1、土豆洗干净去皮
2、切小块
3、炒锅放比平时炒菜多一些的油
4、放入姜片煸香
5、加入土豆块慢火煎
6、煎至2面微黄,加入少许盐炒制均匀
7、大米小米混合后,洗干净,按平时煮饭一样放水
8、加入煎好土豆
9、加入一勺盐和少许生抽,拌均
10、启动煮饭
11、煮好的土豆饭,先翻一翻
12、炒锅放油,加入葱花,少许生抽,炒制一份葱油,拌入米饭即可~
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